Details
In each episode, viewers are taken on a journey to various countries, including Japan, Mexico, and Italy, where Chang immerses himself in the local food scene. From street food to high-end restaurants, he delves deep into the traditional dishes and explores their evolution through time. Along the way, Chang engages in conversations with chefs, food critics, and enthusiasts, discussing topics such as authenticity, culture, and how food connects people.
What sets Ugly Delicious apart is that it goes beyond the usual food travel show format. By addressing the politics of food and challenging commonly-held beliefs, it prompts viewers to think critically about the relationship between food and identity. The series also highlights the personal experiences and memories associated with certain dishes, sparking nostalgia and invoking powerful emotions.
With stunning visuals and expert storytelling, Ugly Delicious offers a refreshing take on the culinary world. It combines food, culture, and personal narratives to create a captivating and thought-provoking viewing experience. Whether you're a food lover or simply curious about different cultures, this series is sure to leave you craving more.
Also Known As:
Ugly DeliciousWriters:
Morgan NevilleAwards:
Nominated for 1 Primetime Emmy. 1 win & 1 nomination totalPeople also search for
We get close to the downtown police patrol in their daily work to create safety and security on the streets of Copenhagen.
Category: Crime, Documentary, Reality
Tusentals människor passerar varje dag Sveriges gränser. Vi följer tulltjänstemän, utredare, spanare och hundförare som dagligen säkrar Sveriges gränser, hamnar och flygplatser. Inom tullen arbetar drygt 2 000 personer Vi får en inblick i deras arbete på Arlanda, vid Öresundsbron och ytterligare platser runt om i landet.
Category: Documentary, Reality
What happened to Pia Sjögren?. Who was selling Situation Sthlm when Tom Alandh first met her in 2001. And what happened to her mother Ann-Mari, who has fought for her daughter all her life?
Category: Documentary
Stars: Pia Sjögren, Ann-Marie Sjögren, Jenny Sjögren
From tornadoes to wildfires, immersive footage captures the epicentre of shocking natural disasters in real-time like never before.
Category: Adventure, Documentary, Reality
Stars: Freddy McKinney, Reed Timmer, Morgan Norwood
Följ med hjältarna som förvandlar Norrlands glittrande vägar till farbara områden, trots Kung Bores hårda motstånd. Här är snö och is vardag för både bärgare och plogbilar.
Category: Documentary, Reality
Sverigedemokraterna kallar sig gärna Sverigevänner i sin hårdföra kritik mot invandring, media och etablerade partier. De varnar för det mångkulturella samhället som de anser förstör Sverige och hotar en homogen nation. Sedan starten 1988 har Sverigedemokraterna förvandlats från ett litet främlingsfientligt källarparti till att bli Sveriges näst största riksdagsparti. Hur blev denna resa möjlig - är det partiet eller Sverige som har förändrats?
Category: Documentary
Vad händer när robotarna blir som vi - och vi börjar jobba med dem? Utvecklingen mot mänskliga robotar och självständiga AI-agenter går rasande fort, på fabriker i Kina, i svenska forskningslabb och bland Silicon Valleys AI-jättar. Vi utforskar den nya gränsen mellan människa och maskin. Nvidias vd Jensen Huang, Klarnas Sebastian Siemiatkowski och Nobelpristagaren Simon Johnson är några av rösterna som försöker svara på frågan om AI kommer att befria oss från tråkiga jobb eller ersätta oss helt.
Category: Documentary
För Finland och Sverige innebär slutet på andra världskriget att nya faror och utmaningar tornar upp sig. I balansgången under kalla krigets inledning kommer spanings- och underrättelseverksamheten att spela en nyckelroll - men också få katastrofala konsekvenser.
Category: Documentary, History
Stars: Henrik Ekman, Jan H. Mattsson, Heidi Ruotsalainen
Documentary miniseries on Spain's most famous poltergeist case. After a 17-year-old's unexplained death, a paranormal phenomenon becomes a nightmare for the Gutiérrez Lázaro family, who share their trauma 30 years later.
Category: Documentary
Stars: Pepe Navarro